BOCCIA 500 gr
Descrizione: Formaggio a pasta filata ottenuto da cagliata di latte vaccino, tramite tecniche tradizionali. La pasta fibrosa si scioglie al calore con il tipico effetto filante della mozzarella.
Presentazione del prodotto:
Confezionato in busta di plastica per alimenti, con etichetta a norma di legge.
Ogni busta contiene 12 pezzi da 0,500 kg.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Latte, sale, caglio, fermenti lattici
Allergeni: il prodotto è a base di latte
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: bianco latte
Odore: tipico di latticini freschi
Sapore: fragranza di latticino
Consistenza: compatta
CARATTERISTICHE CONFEZIONAMENTO
L’imballo secondario (cartone) è composto da 2 buste in materiale plastico per alimenti con etichetta riportante tutte le indicazioni obbligatorie per legge (sede del produttore, bollo CE, lotto, data di scadenza).
